Agriculture des années 30

Grâce à l’INA nous pouvons voir ce documentaire muet de 15′ sur la culture de la tomate. Des cartons explicatifs alternent avec des séquences filmées. Présentation de la culture des semis de tomate sous abri (châssis). Après la germination les jeunes plants sont repiqués, arrosés, aérés. Quand les plants deviennent assez vigoureux, ils sont installés en pleine terre au pied de tuteurs. Au fur et à mesure de sa croissance, la plante doit être taillée (enbourgeonnement). La taille « Hardy » est une taille courte qui permet d’obtenir des fruits plus hâtifs. Quelques variétés commerciales sont présentées.

Culture de la tomate

D’autres cultures sont également présentées :

Les arbres fruitiers de plein vent

La taille de formation des fruitiers

Culture du peuplier

Culture de la fraise

Culture du cornichon

Culture de l’asperge

Culture du potiron

La culture du cresson