À la tombée du jour, une nuée d’étourneaux se plie, s’étire puis change brusquement de direction avant de plonger vers les arbres. Ce spectacle porte un nom, la murmuration et…
Dans un jardin ou à la lisière d’un bois, un petit oiseau fouille le sol puis rejoint une branche d’un vol ondulant. Il s’agit peut-être d’un pinson des arbres, l’un…
Un grand pigeon se pose dans un arbre, descend picorer quelques graines sur la pelouse, puis repart d’un vol claquant. Est-ce une palombe ? Pour trancher, il faut regarder son…
Sur l’étal du poissonnier ou au bord d’un marais salé, la salicorne intrigue avec ses petites tiges charnues, presque dépourvues de feuilles. Son croquant et sa saveur naturellement salée suffisent…
Une flèche bleue rase l’eau, disparaît derrière les roseaux, puis revient se poser sur une branche. Le martin-pêcheur se laisse souvent deviner avant de se laisser admirer et beaucoup de…
Le désherbant au vinaigre et au sel séduit un nombre grandissant de jardiniers en quête d’une solution naturelle contre les mauvaises herbes. Facile à préparer avec des produits déjà présents…
La poule Sussex fascine tous ceux qui cherchent un équilibre entre beauté, rusticité et performance au sein d’un poulailler familial. Volaille d’exception, elle séduit par son plumage élégant, sa robustesse…
La France compte une soixantaine de races de brebis répertoriées, reflet d’une richesse pastorale construite sur des siècles d’élevage et d’adaptation aux terroirs. Élevage laitier, production de viande ou préservation…
Tout potager bio commence bien avant le premier coup de bêche, il commence au moment où l’on choisit ses graines. Ce choix, souvent expédié en quelques minutes sur un site…
Un tas de compost qui stagne pendant des mois, des déchets qui semblent figés malgré tous vos efforts ; beaucoup de jardiniers se retrouvent face à cette situation frustrante. Mais,…