Jérome Osentowski : La baissière polonaise

La baissière polonaise :

La baissière polonaise est une invention de Jérome Osentowski, créateur d’un jardin-forêt près d’Aspen, Colorado (ait.2500m).

Plutôt que de creuser des baissières  dans son sol qui est rocheux, Jérome met en oeuvre une technique originale.

Il empile de petites branches le long des courbes de niveau, ajoute du compost et des débris de feuilles, ainsi que des pierres et d’autres résidus disponibles.

Le résultat est une butte qui capte la terre dans sa descente, la litière des feuilles, le fumier et les fientes des oiseaux, et tout ce qui s’écoule  le long des pentes abruptes.

Les buttes de ces baissières inversées ralentissent l’eau et l’oblige à pénétrer dans la zone racinaire du jardin-forêt.

Extrait de « Le jardin de Gaïa » de Toby Hemenway, excellent manuel de permaculture appliquée aux jardins.