Didier Helmstetter : la phenoculture

Tous les permaculteurs connaissent le mulch, le paillage et différentes autres pratiques de couverture du sol. Didier Helmstetter, bien connu pour son « Potager du paresseux », nous présente ici, sous le vocable de phénoculture, sa pratique de paillage au foin.

Vidéo (50′)