La vie est belle en forêt avec Hervé Coves (1)

Dans cette vidéo de 56′, Damien Dekarz nous offre une petite balade commentée avec Hervé Coves dans le Causse. Au long du parcours, Hervé nous parle de l’épervière piloselle (Pilosella officinarum), du genet ailé (Genista sagittalis), de la garance voyageuse (Rubia peregrina), de l’églantine (Rosa arvensis), du cornouiller mâle aux fleurs jaunes odoriférantes, de la ronce qui met en connexion des biotopes voisins mais différents grâce aux mycorhizes. Il nous explique l’importance des champignons dans les échanges entre plantes et donc dans l’équilibre et la santé des communautés végétales. Parmi les plus performantes des plantes relais, on peut citer, l’aubépine, le noisetier, le sureau et le lierre. C’est l’occasion de se pencher sur le rôle des mares, carrefours d’interactions dans l’écosystème du lieu. Hervé nous explique comment, en apportant du charbon de bois de plantes de milieu acide, il a réussi à favoriser l’implantation de champignons de ces milieux acides et l’installation de myrtilles en milieu calcaire de pH de 8,2. Au détour de la balade, Hervé nous parle des semences locales obtenues patiemment par des paysans locaux qui font de l’épigénétique sans le savoir. Nous apprenons également que les champignons dégradent les lignines grâce aux radicaux libres, véritable bombe à protons, qu’ils injectent abondamment dans les sols, mettant à disposition des plantes les sucres qui leur sont utiles.