Joseph Holzer : Visite du Krameterhof

La ferme du Krameterhof par Joseph Holzer Dans cette vidéo de 34′, sous-titrée en anglais, Joseph Holzer, fils de Sepp Holzer, nous fait visiter la ferme permacole du Krameterhof, située dans une vallée froide d’Autriche entre 1000 et 1500m d’altitude.

L’hélicon et la passiflore

En permaculture, l’observation de la nature nous apprend que tout interagit et tout communique. Pour ceux qui auraient encore des doutes sur cette intelligence de la nature, voici un exemple emblématique, celui des interactions entre un papillon,’l’hélicon et une plante, la passiflore. Cette histoire est ici…