Agriculture des années 30

Grâce à l’INA nous pouvons voir ce documentaire muet de 15′ sur la culture de la tomate. Des cartons explicatifs alternent avec des séquences filmées. Présentation de la culture des semis de tomate sous abri (châssis). Après la germination les jeunes plants sont repiqués, arrosés, aérés.…

Hervé Coves : les purins végétaux (ortie, consoude, prêle)

Hervé Coves, rapporte ici les résultats d’essais destinés à mesurer l’incidence de l’utilisation d’un purin végétal (ortie, consoude, prêle) sur les arthropodes d’une framboiseraie, située à Montchabrol en Corrèze. Les méthodes d’étude et les outils statistiques utilisés sont brièvement exposés, ainsi que quelques diagrammes de résultats.…

Métagénomique et permaculture

La métagénomique est en train de révolutionner notre connaissance de la biodiversité et du fonctionnement des systèmes vivants. De découvertes en observations, les scientifiques font la démonstration que tout fait système et que tous les organismes sont étroitement interdépendants. Des chercheurs ont mis en évidence que les…

Faune du sol, un MOOC pour apprendre.

Un des principes majeurs de la permaculture est l’observation. Or, les capacités d’observations varient beaucoup d’une personne à l’autre. Savoir observer s’apprend et le sens de l’observation se développe. Afin de réaliser quelques travaux pratiques et d’en tirer une ressource très utile en culture potagère ou…

Philip Forrer : L’abondance végétale

Dans cette vidéo de 19′, Philip Forrer nous présente sa pratique des buttes en permaculture. S’il est vrai que les buttes ne sont pas indispensables, dans son contexte, elles semblent bien lui réussir. Pour mémoire, vous pouvez vous procurer l’excellent DVD de Franck Nathié : « Le…

Sandor Ellix Katz : Fermentation naturelle

Dans cet ouvrage : « Fermentation naturelle, la révolution des aliments vivants, écologiques, économiques et bons pour la santé« , Sandor Katz nous offre un parcours passionnant à travers la fermentation appliquée à toutes sortes d’aliments. Au fil de ces plus de 300 pages vous apprendrez les techniques simples…

Aryana : Design en permaculture

Les ouvrages sur le design en permaculture sont encore très peu nombreux. Ceux qui veulent s’y intéresser doivent aller piocher ici ou là dans des ouvrages plus généralistes sur la permaculture. Voici un ouvrage remarquable qui constitue à la fois un manuel théorique et un guide…

Marie Audinet : Permaculture en Palestine

Cultiver son jardin est un acte révolutionnaire…et non violent. La permaculture est un art tout à fait adapté aux territoires qui doivent gérer une grande sobriété des moyens quelqu’en soit l’origine. Entre tradition et modernité, voici un exemple courageux et vertueux d’application des principes de la…