Catégorie : Agriculture

AgroParis Tech : Agriculture urbaine :

Intéressant documentaire de 53′ qui fait un petit  tour du monde des idées et réalisations autour de l’agriculture urbaine. A noter, l’explication d’un design particulier pour se prémunir des effets de la pollution urbaine (à 8′ de la vidéo). Trois portraits d’agricultrices urbaines : – Lauren…

Amélie Mougey : Nutrition et variétés anciennes

Pourquoi une pomme des années 1950 équivaut à 100 pommes d’aujourd’hui ? Avec l’augmentation des rendements agricoles, nos aliments sont devenus des coquilles vides… de nutriments. Combien de pêches, d’oranges, de brocolis faut-il ingurgiter pour retrouver les bienfaits d’il y a un demi-siècle ? Mordre à pleines dents dans une…

Laurent Dailliez : Le compost des templiers

Le compost des templiers : une curiosité sur fond de chicane (avec Jean Pain : voir la « Méthode Jean Pain ») pour savoir qui a été le premier à redécouvrir cette méthode de compostage. Dans le document pdf suivant, les pages 7 à 14 sont consacrées à la…

Le Biochar et la Terra preta

Le terme biochar  est un néologisme composé du préfixe bio et du mot charcoal (charbon de bois en anglais). C’est un amendement destiné à restaurer ou améliorer les sols: il est alors intégré, sous forme de poudre ou de petits fragments, dans des sols, dans le…

Mohamed Hijra : le lien agriculture, phosphore et mycorhizes

Professeur et chercheur, le Dr. Mohamed Hijri de l’université de Montréal nous explique le lien entre phosphore et mycorhize : Le Dr Mohamed Hijri est professeur de biologie et chercheur à l’Institut de recherche en biologie végétale de l’Université de Montréal. Dans son intervention, il présente les dangers…