Catégorie : Agriculture

Dominique Kuster : La permaculture expliquée aux paysans

Dominique Kuster(1), dans cette vidéo de16’30 », présente de manière très didactique la permaculture et ce qu’elle peut apporter au monde agricole. (1) Après une dizaine d’années passées à travailler comme consultant auprès de diverses sociétés de la riviera lémanique, il s’installe à Vétroz comme développeur informatique indépendant. De…

Dominique Soltner : le jardin sans travail du sol

Dominique Coltiner, ingénieur agronome, auteurs de nombreux ouvrages sur l’agriculture est devenu un fervent défenseur de l’agriculture sur sols vivants et particulièrement des jardins potager sans travail du sol. Il nous montre ici comment produire des légumes de qualité sans jamais bêcher, labourer, fraiser, sarcler ni biner.…