Catégorie : Micro-fermes

La Permaculture, un modèle de subsidiarité ?

Parmi les vidéos de la Ferme du Bec Helloin, il en est une qui me tient particulièrement à cœur. Dans cette vidéo, Charles Hervé-Gruyer nous présente les systèmes agraires solidaires. J’y vois une parfaite illustration du principe de subsidiarité qui postule que « Tout problème, tout besoin,…