Comment faire du purin de consoude ?

Des feuilles de consoude, de l’eau et un peu de patience, il n’en faut pas davantage pour obtenir un fertilisant maison apprécié des tomates, des courgettes et des plantes à fleurs. Cette préparation ne coûte presque rien, à condition de soigner quelques gestes simples du début à la fin. La réussite tient à des proportions justes, une fermentation suivie de près et une dilution systématique avant d’arroser. Voici la marche à suivre, de la récolte des feuilles jusqu’au stockage du liquide filtré.

Purin de consoude, la recette et les bonnes proportions

Le purin de consoude repose sur une proportion de référence qui tient en une ligne, 1 kg de feuilles fraîches pour 10 litres d’eau, un rapport identique à celui qu’on retient pour préparer un purin d’ortie. Pour un premier essai, divisez simplement par deux avec 500 g de végétaux dans 5 litres, en choisissant un seau plus grand que le volume prévu afin de pouvoir remuer sans débordement.

Récoltez des feuilles saines, avant ou au tout début de la floraison, en portant des gants car leurs poils rugueux irritent la peau. La consoude officinale comme la consoude de Russie conviennent, à condition d’avoir bien identifié la plante. Hachez-les grossièrement, plongez-les dans l’eau et mélangez pour que tout soit immergé.

• Les proportions sont de 1 kg de consoude fraîche pour 10 litres d’eau, soit 100 g par litre.
• La fermentation dure généralement entre une et quatre semaines selon la température.
• Le purin s’utilise dilué à 10 % pour un arrosage courant, soit 1 litre d’extrait dans 9 litres d’eau.
• Les jeunes plants supportent mieux une dilution à 5 %, soit 0,5 litre d’extrait pour 9,5 litres d’eau.
• Un apport tous les quinze jours pendant la floraison et la récolte suffit pour les cultures gourmandes.
• Une fois filtré, le liquide se conserve quelques mois dans un bidon opaque, au frais et à l’abri du gel.

L’eau de pluie reste l’idéal, mais l’eau du robinet fait aussi l’affaire. Si elle est chlorée, la laisser reposer quelques heures dans un récipient ouvert réduit le chlore libre, sans pour autant éliminer tous les traitements possibles.

Fermentation, où placer le seau et quand filtrer ?

Installez le récipient à l’ombre, dans un endroit aéré et loin des fenêtres ou de la terrasse, car l’odeur devient vite puissante. Posez un couvercle sans le fermer hermétiquement, les gaz produits doivent pouvoir s’échapper, faute de quoi une pression s’accumule. Remuez chaque jour avec un bâton réservé à cet usage. Ce brassage homogénéise le mélange et sert surtout d’indicateur, puisque ce sont les bulles de fermentation qui renseignent sur l’avancement, bien plus qu’une date fixée à l’avance.

Par temps chaud, une à deux semaines peuvent suffire, alors qu’une période fraîche prolonge nettement le processus. Le bon moment pour filtrer arrive quand les petites bulles qui remontent après brassage se raréfient fortement. Observez la surface une fois le liquide calmé, sans confondre ces bulles avec les grosses poches d’air créées en remuant. Filtrez alors à travers un vieux torchon ou une passoire fine. La couleur sombre et l’odeur forte ne disent rien de la qualité de l’extrait, et mieux vaut ne pas le laisser indéfiniment avec les feuilles en décomposition.

Dilution et arrosage, comment l’utiliser au potager ?

Ne versez jamais le purin de consoude pur au pied des plantes. La dilution à 10 % convient à la plupart des usages, tandis que les recettes à 20 %, soit 2 litres pour 8 litres d’eau, restent un mauvais point de départ pour un engrais maison dont la teneur n’est pas mesurée. Arrosez au pied, sur une terre déjà légèrement humide plutôt que desséchée. Les légumes-fruits comme la tomate, la courgette, l’aubergine ou le fraisier en profitent le plus pendant la floraison et la production, avec un apport toutes les deux semaines à ajuster selon leur vigueur.

Les rosiers et les vivaces fleuries apprécient aussi quelques arrosages durant leur croissance. Pour les légumes-feuilles et les légumes-racines, l’intérêt dépend surtout de l’état du sol, inutile d’en distribuer à tout le potager par principe. La pulvérisation sur le feuillage demande une filtration très fine et une dilution faible, ce qui la rend moins pratique que l’arrosage. Si une planche a déjà reçu du compost ou un autre engrais, espacez les apports, car multiplier les produits ne garantit pas une meilleure récolte.

Ce que cet engrais vert apporte réellement aux cultures

La consoude est une vivace du genre Symphytum, reconnaissable à ses grandes feuilles velues et à ses fleurs en petites clochettes. Elle pousse volontiers près des fossés, des cours d’eau et des lisières humides, là où le sol reste frais et riche. Son feuillage renferme notamment du potassium, de l’azote, du calcium et du magnésium, dans des proportions qui varient selon la plante et la préparation.

Le potassium joue un rôle dans le développement des fleurs et des fruits, d’où l’intérêt d’une fertilisation potassique d’appoint pour les cultures gourmandes. Gare toutefois aux promesses excessives. Cet extrait nourrit les plantes, mais il ne remplace ni le compost ni un sol vivant, et son efficacité comme insecticide ou fongicide n’a pas été démontrée. Il ne protège pas davantage les cultures du gel ou de la sécheresse.

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